Суббота, 22.07.2017, 19:48

Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
ГлавнаяРегистрацияВход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » магия и здоровье » Кулинария » Варианты бюджетных блюд для семьи: (Варианты бюджетных блюд для семьи:)
Варианты бюджетных блюд для семьи:
moranaДата: Суббота, 19.09.2015, 19:44 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 168
Репутация: 0
Статус: Offline
Варианты бюджетных блюд для семьи:
Супы бюджетные:
  • любой мясной суп, из которого извлекается половина мяса для макарон по флотски например
  • суп из плавленного сырка с овощами без мяса
  • рыбный суп из голов и хвостов или из консервированной рыбы
  • суп из замороженных или сушеных грибов заготовленных летом
  • куриный бульон из куриного супнабора (стоит дешевле целой курицы)
  • солянка также получится очень бюджетной, если складывать в морозилку все обрезки мяса, остатки колбасы, шкурки от ветчины и шпика. А когда
    накопится достаточное количество мясных обрезков-остатков - сварить
    солянку.

    Бюджетные вторые блюда:
  • говяжья печенка
  • куриная печенка
  • сердце, кто не любит отварное сердце — из него получается отличная начинка для блинов
  • блины с разными начинками или с домашним вареньем
  • сырники с добавлением манки
  • макароны по флотски
  • макароны под ветчинным соусом или с небольшими кусочками курицы
  • драники как самостоятельное блюдо, без мяса
  • картофельные оладьи с грибной подливкой (из летних заготовок)
  • картофель с селедкой или со шпротами
  • картофель с солеными грибами и солеными огурцами (также в случае наличия собственных заготовок)
  • капустные оладьи
  • фасоль с луком и томатной пастой
  • тушеная капуста с небольшим количеством мелко порезанного мяса или с колбасой
  • плов с курицей
  • куриные котлеты
  • мясные котлеты (можно сделать из жилистого мяса и добавить булку и лук)
  • «самодельная» пицца
  • рыбный пирог или пицца из рыбы

    Бюджетные гарниры:
  • свежая капуста пополам с тертой морковью
  • тушеная капуста
  • отварная тертая свекла с майонезом
  • редька с морковью тертые с майонезом или растительным маслом
  • чечевица (очень сильно разваривается, порционного пакета чечевицы хватает на самом деле не на 1, а на 2 порции)

    Бюджетные завтраки:
  • каши (можно варить на сухом молоке или на молоке пополам с водой)
  • омлеты
  • блины или оладьи
  • сырники
  • салаты (например: капуста+морковь, свекла, редька+морковь, морковь+вареные яйца+сухарики из черного хлеба+майонез)
  •  
    moranaДата: Суббота, 19.09.2015, 19:45 | Сообщение # 2
    Admin
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 168
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    Варианты диетических ужинов на неделю. Ужины для тех, кто худеет или сидит на диете.Когда худеешь,  очень сложно удержаться от соблазнов. Еще сложнее для худеющих есть вкусно и малокаллорийно при этом. Здесь мы приведем варианты
    вкусных и малокаллорийных ужинов.
    Малокалорийные ужины на неделю:Вариант малокалорийного диетического ужина 1 на неделю (пн):Курица с цукини (кабачком). Отварить кусочек куриного филе, кабачок запечь в духовке кусочками на решетке. Время приготовления около 15 минут.

    Вариант малокалорийного диетического ужина 2 на неделю (вт):Кусок лосося с брокколи. Брокколи отварить в подсоленой воде. Кусок рыбы или запечь в духовке
    или потушить на сковороде. Время приготовления такого малокалорийного
    ужина также около 15 минут.

    Лосось можно заменить отварными креветками или кальмарами.

    Вариант малокалорийного диетического ужина 3 на неделю (ср):Жареная цветная капуста с индейкой. Филе индейки потушить. Цветную капусту разделить на соцветия и
    поджарить в растительном масле на сковороде до хрустящей корочки. Время
    приготовления этого малокалорийного ужина около 30 минут.

    Вариант малокалорийного диетического ужина 4 на неделю (чт):Кефир с зеленью и огурцом. Взять любую зелень, которую вы любите - перья лука, укроп, петрушка.
    Зелень мелко порезать. Огурец очистить от кожицы и потереть на терке.
    Зелень и огурец положить в суповую чашку или в тарелку и залить кефиром
    (150-200 мл кефира). Есть ложкой. Время приготовления такого малокалорийного ужина чуть больше 5 минут. Плюс такого ужина еще и в
    том, что он очень хорошо чистит желудок. Блюдо не солить! Можно добавить немного красного молотого перца (он ускорит обмен веществ)

    Вариант малокалорийного диетического ужина 5 на неделю (пт):Оладьи из кабачка со сметаной низкой жирности. Молодой кабачок вымыть, очистить от кожицы и  потереть на терке (если есть семена, их вынуть из кабачка). Смешать с яйцом и мукой. Посолить.
    Муку добавлять так, чтобы перемешивая, получилась консистенция оладушек. Полученную смесь выкладывать на сковородку (горячую с растительным
    маслом) столовой ложкой. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон. nВремя приготовления такого малокалорийного около 15 минут.  Подавать со
    сметаной низкой жирности.

    Вариант малокалорийного диетического ужина 6 на неделю (сб):Свежая белокочанная капуста  с  куриным фаршем. На сковороде в растительном
    масле обжарь куриный фарш и добавь мелко нашинкованную свежую белокочанную капусту. Жарить на сковороде пока капуста не ужарится и не
    станет мягкой. Солить по вкусу. Такой малокалорийной ужин готовится около 30 минут.

    Вариант малокалорийного диетического ужина 7 на неделю (вс):Квашеная капуста тушеная с кусочками куриного филе. Квашеную капусту положить в кастрюлю, добавить немного воды (кипятка). Отдельно в сковороде обжарить до полуготовности кусочки куриного филе. Куриное
    филе после обжарки добавить в кастрюлю с капустой. И довести до кипения. После этого поставить кастрюлю примерно на 1 час в духовку.
    Периодически доставая блюдо и перемешивая, чтобы не подгорело. Такой малокалорийный ужин готовится в духовке около часа.
     
    Форум » магия и здоровье » Кулинария » Варианты бюджетных блюд для семьи: (Варианты бюджетных блюд для семьи:)
    Страница 1 из 11
    Поиск:


    Copyright MyCorp © 2017Сайт управляется системой uCoz